鰻の炊き込みごはん

TAKANORI☆ @cook_40096121
簡単!絶品!炊き込みご飯に、鰻と薬味をのせるだけ!土用丑の日にオススメ!ご家族が喜ぶこと間違いなしです!
このレシピの生い立ち
土用丑の日に合わせて、鰻レシピに挑戦しました!手間ひまかけた分だけ、美味しさ増大です!
作り方
- 1
準備
お米を研ぎ、★の調味料とゴボウを入れ、いつも通り炊く。 - 2
準備
ウナギは、やや細めに切る。ご飯の上にのせる分と、ご飯に混ぜる分を、分けておく。 - 3
盛り付け
炊き上がったごはんに、ウナギを適量加え、全体を混ぜる。 - 4
盛り付け
ごはんを器に盛り、ごはんの上に、☆の薬味をのせる。完成!
コツ・ポイント
薬味の数だけ、"おいしい"があります!食味が増え、最後まで飽きることなく、楽しく美味しく頂けます!柚子胡椒をトッピングしても、ぐっと美味しくなることでしょう!
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