あさりとスナップえんどうのニンニク炒め

トロイメライ♬
トロイメライ♬ @cook_40127875

あっという間に簡単にあさりの炒め物が作れます。スナップえんどうで彩りも鮮やかに…(^^)
このレシピの生い立ち
あさりを使ってのレパートリーを増やしたくて作ってみました(^^)

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材料

2人分
  1. スナップえんどう 30g 5本
  2. あさり(今回使用したのは冷凍物です) 90g
  3. しめじ 50g
  4. 料理酒 大1と1/2
  5. ニンニク 2cm (チューブのを使用)
  6. 鷹の爪 4〜5個

作り方

  1. 1

    スナップえんどうを軽く茹でておきます。しめじは食べ易く切ります。

  2. 2

    フライパンに油をひき しめじ ニンニク 鷹の爪を入れて軽くひと混ぜします。

  3. 3

    次に あさりとスナップえんどうをフライパンに入れて料理酒を回し入れ蓋をします。
    炒まったら完成です(^^)

コツ・ポイント

スナップえんどうを軽く茹でる事くらいです(^^)

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簡単に手早く美味しく!毎日の食事を作っていけ健康になれたらと思います♪(^^*)
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