テーブルグリルで絶品チーズタッカルビ

PRINCESSJP
PRINCESSJP @cook_40093632

大流行の「チーズタッカルビ」甘辛味噌だれに漬け込んだ鶏肉と野菜の旨味、トロトロチーズを絡めて!やみつきの美味しさです!
このレシピの生い立ち
フライパンでも作れるけど、焼きたてそのままをトロトロチーズ!をキープしながら食べられるのはホットプレートならでは。
見た目もオシャレなテーブルグリルストーンならまるで石焼のよう!尚更美味しさアップです!
うま!!を連発してください♪

テーブルグリルで絶品チーズタッカルビ

大流行の「チーズタッカルビ」甘辛味噌だれに漬け込んだ鶏肉と野菜の旨味、トロトロチーズを絡めて!やみつきの美味しさです!
このレシピの生い立ち
フライパンでも作れるけど、焼きたてそのままをトロトロチーズ!をキープしながら食べられるのはホットプレートならでは。
見た目もオシャレなテーブルグリルストーンならまるで石焼のよう!尚更美味しさアップです!
うま!!を連発してください♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 鶏モモ肉 2枚
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. キャベツ 1/4個
  4. ニラ 1束
  5. コチュジャン 大さじ2
  6. 合わせ味噌 大さじ2
  7. 大さじ2
  8. 醤油 大さじ2
  9. 甜菜糖 大さじ2
  10. ごま 小さじ1
  11. おろしにんにく 小さじ1
  12. おろししょうが 小さじ2
  13. 塩胡椒 小さじ1
  14. カレーパウダー 小さじ1
  15. 塩麹 小さじ1
  16. 韓国粉唐辛子 お好み
  17. ピザ用チーズ お好み

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉2枚を一口大にカットしてタレに1晩漬け込む。
    (ジップロックなどで空気を抜いて密閉する)

  2. 2

    玉ねぎを食べやすい大きさにカット
    キャベツを1cmくらいの千切りに
    ニラは4cmくらいの長さに切る

  3. 3

    テーブルグリルストーンのスリットをストッパーで穴を塞ぐ

  4. 4

    中央で鶏肉を焼く

  5. 5

    鶏肉にだいたい火が通ったら、玉ねぎを投入

  6. 6

    玉ねぎにだいたい火が通ったらニラとキャベツを投入

  7. 7

    野菜にと共に少し炒めて

  8. 8

    中央を開ける

  9. 9

    ピザ用チーズを真ん中に投入

  10. 10

    食材に火が通り、チーズがとろけたら出来上がり。

コツ・ポイント

野菜は人参、もやし、セロリ、白ネギ、さつまいもなどお好みの野菜を追加しても。〆にご飯を投入、中央に卵黄を落とし、更に混ぜて石焼ビビンバのようなお焦げを作るとまたんもう1品楽しめます!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
PRINCESSJP
PRINCESSJP @cook_40093632
に公開
”魅せる家電”をコンセプトにオシャレで機能的なキッチン家電を提案するオランダ生まれのブランド”PRINCESS"正規販売代理店です。PRINCESS製品を使用したレシピをご紹介していきます!ホットプレートと言えば #テーブルグリルピュア #テーブルグリルストーン 電気鍋と言えば #セパレートポット #テーブルフォンデュアンドフライピュア #フードドライヤー #クリスマスプレゼント にも最適
もっと読む

似たレシピ