塩トマトでイタリアン風卵焼き♡

クックVN85MK☆'s cooksnap of when they made 塩トマトでイタリアン風卵焼き♡.
satoring11
satoring11 @cook_40108331

話題の塩トマトを使ったレシピを考えてみました！イタリアン風な卵焼きに♡
このレシピの生い立ち
私の好きなチーズイン卵液焼きと塩トマトでさらに美味しいものが出来るのではないかと実験してみました。実験成功！

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材料

  1. 卵 2個
  2. 塩トマト 大1
  3. スライスチーズ 1枚
  4. 乾燥バジル お好み量
  5. 油(私はオリーブ油派) 適量

作り方

  1. 1

    卵を割り、卵焼きを作る時のように混ぜます

  2. 2

    塩トマト(大2)とバジルを入れ、混ぜます

  3. 3

    チーズを適当に切ります

  4. 4

    卵焼き器に油を引き、火にかけ、温まったら卵液を半分くらい入れます。その上にチーズを適当に乗せます

  5. 5

    巻いて、残りの卵液も巻いて完成！

  6. 6

    中はこんな感じ。チーズがとろける♡

コツ・ポイント

卵を焼く時に、塩トマトが固まらないようにすると味むらを防げます。バジルがイタリアンを醸し出します

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レシピ作者

satoring11
satoring11 @cook_40108331
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お料理、お菓子大好きですいろいろな方と情報交換などしたいです♡リピ宣言しながらも、なかなかリピできていません。。。リピしたい一方で、作ってみたいレシピが増えるので...どんどんお料理の腕を磨くとともに温めているレシピたちを消化していきたいと思います♡
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