★簡単 白菜と豚バラの春雨入り小鍋
里ちんママ @cook_40254272
肌寒くなったので、余った野菜たちと豚バラで小鍋を作りました。緑豆春雨も入れて、お腹一杯になります(#^.^#)
このレシピの生い立ち
寒くなったので1人鍋(^^♪
余った野菜と緑豆春雨を使い切りました。
土鍋は保温力が高いので、ガスコンロで炊いて食卓にどうぞ。冷めたらガスコンロで温めに行ってください♡
★簡単 白菜と豚バラの春雨入り小鍋
肌寒くなったので、余った野菜たちと豚バラで小鍋を作りました。緑豆春雨も入れて、お腹一杯になります(#^.^#)
このレシピの生い立ち
寒くなったので1人鍋(^^♪
余った野菜と緑豆春雨を使い切りました。
土鍋は保温力が高いので、ガスコンロで炊いて食卓にどうぞ。冷めたらガスコンロで温めに行ってください♡
作り方
- 1
スープを作り沸騰させたら、小鍋に白菜と豚バラを交互に入れて煮ます。
-
- 2
椎茸を加え、白菜の茎がくたくたするまで煮ます。塩胡椒で味を整えます。
-
- 3
これくらいの量の緑豆春雨を、このまま2に入れます。
-
- 4
緑豆春雨が柔らかくなったら青ネギを振りかけて出来上がり(^^♪
-
- 5
熱々を召し上がって下さいね(^^)/
-
コツ・ポイント
洋風のような和風のようなスープがとっても美味しい♡ マロニーやくずきりでもOKですよ。
味が材料になじんでとっても美味しかったです。ヘルシーでダイエットにもいいですね(^^)/
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