ぷるぷる簡単♪みるくもち
めぐみみこ @cook_40078571
家にあるもので簡単！すぐできます。優しい甘さで小さな子供でも食べられるおもちです♪できたてはビョ～ンと伸びますよ～
このレシピの生い立ち
こどもの頃、母がおやつに作ってくれた懐かしの味です。
アプリでひらく作り方
- 1
厚手の鍋に片栗粉を入れ牛乳を混ぜ、砂糖を入れて弱めの中火にかける。
-
- 2
ゆっくりと混ぜ続けて、少し重たくなってきたらすぐに弱火にしてぐるぐる高速で混ぜ続ける！
-
- 3
固まらないように混ぜ続けて、均等に滑らかになったら火を止める。
- 4
タッパーを水でぬらして、そこへ流し込む。
-
- 5
あら熱がとれたら冷蔵庫へ。
好きな大きさに切り分けて、お好みできな粉と砂糖をからめて♪
コツ・ポイント
焦らず弱めの火で混ぜ続けます。
固まり始めてからが、勝負！！
腕がだるくなるくらいしっかり混ぜてください。
翌日から食感が変わるので、当日に食べるのがベストです。
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