サクッ旨☆椎茸の大葉マヨチーズ焼き

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ヤマユーキッチン
ヤマユーキッチン @cook_40262187

椎茸と大葉にマヨネーズ、醤油、チーズ…合わないわけがありません！パン粉のサクサク感もたまりません^_^
このレシピの生い立ち
椎茸と大葉とチーズを一緒に調理したら絶対美味しいと思い、そこに自分なりのアレンジを加えたらびっくりするほど美味しいものが出来上がりました！本当に美味しいのでぜひ作ってみてください^_^

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材料

1〜2人分
  1. 椎茸 6個
  2. 大葉 10枚
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. 醤油 大さじ1/2
  5. チーズ 適量
  6. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    椎茸は軽く洗って水気を取り、軸の部分を切り落としておきます。グラタン皿に整然と並べます。

  2. 2

    細かく刻んだ大葉、マヨネーズ、醤油を混ぜ合わせてソースを作ります。

  3. 3

    椎茸のくぼみにソースを入れます。

  4. 4

    その上にチーズ、パン粉をお好みでかけます。多少こぼれても大丈夫です♪

  5. 5

    オーブントースター（グラタン設定）で15分焼いたら完成です♪

コツ・ポイント

今回はグラタン皿を使っていますが、耐熱容器であれば何でも構いません！アルミを敷いて大量に作るのもオッケーです♪

仕上げのパン粉でサクサク感を出しているのがポイントです^_^

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つくれぽ (9)

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レシピ作者

ヤマユーキッチン
ヤマユーキッチン @cook_40262187
に公開
『手軽で美味しい』をモットーに、美味しい料理を紹介していきたいと思います！いつも一度にたくさん作るので、レシピの分量は基本多めです（笑）2019年6月から始めたばかりの初心者ですが、皆様のコメントを励みに頑張ります！Twitterもやってるので、「ヤマユーキッチン」または、以下のURLで検索・フォローをお願いします！→https://twitter.com/@EsmDYNLgPIYBovY
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