かぼちゃフレークでソフトクッキー 離乳食
※yui※ @cook_40054826
優しい甘さのかぼちゃクッキーです☆しっとり食感で離乳食のおやつにも！
このレシピの生い立ち
かぼちゃフレークをもらったので
かぼちゃフレークでソフトクッキー 離乳食
優しい甘さのかぼちゃクッキーです☆しっとり食感で離乳食のおやつにも！
このレシピの生い立ち
かぼちゃフレークをもらったので
作り方
- 1
かぼちゃフレークと牛乳を混ぜて電子レンジ600Wで30秒ぐらい温める
- 2
温かいうちにショートニングを入れ、溶かしながら全体に混ぜる
- 3
少し冷めたらオリゴ糖、卵黄を入れてその都度よく混ぜる
- 4
混ざったら小麦粉、片栗粉を少しずつ入れてヘラで練り混ぜる
- 5
※小麦粉はとりあえず大さじ3入れて、生地が緩ければ大さじ1/2足してください
※トースターは180度ぐらいに温めておく - 6
耳たぶぐらいの硬さになったら好きな形に成型してトースター180度ぐらいで10分から15分焼いたら完成☆
コツ・ポイント
ショートニングは固まっていると混ぜにくいので、かぼちゃが温かいうちに混ぜてくださいね☆
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