かき御飯

ものずきんちゃん
ものずきんちゃん @cook_40181480

生姜が効いてふっくら美味しい季節の味かき御飯
このレシピの生い立ち
かきが好きなので思いつきでしました。

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材料

  1. 1,5合
  2. 生かき 1袋
  3. 生姜 1/2片
  4. 小1
  5. 醤油  小1と1/2

作り方

  1. 1

    米を洗って炊飯器の分量の水で浸しておく

  2. 2

    かきを塩水でよく洗う。

  3. 3

    生姜を千切りにする。

  4. 4

    炊飯器にかき、生姜、酒、醤油を入れて炊く。

コツ・ポイント

生姜はできるだけ細い千切りにしてください。
その方が美味しい。

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レシピ作者

ものずきんちゃん
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甲状腺の病気です。ヨウ素制限の料理を作ります。海藻、魚介類は制限されます。
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