簡単☆そぼろ大根☆
あやのんのママ @cook_40053984
子どもが大好きなそぼろに大根のうまみがはいったそぼろ大根です。
このレシピの生い立ち
大根消費のひとつで作りました。大根大好きな子どもになりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根は下ごしらえしたものを8ミリ角ぐらいに切っておく。
(下ごしらえはレシピID : 20315108 をみてください)
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- 2
ごま油をしいたフライパンに合挽きミンチを入れ、ポロポロになるように炒めたら、①の醤油とだしの素を入れて炒めます。
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- 3
そこへ大根を入れて、②の調味料を入れたら中火で10〜15分炒め、器に入れ出来上がりです。
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コツ・ポイント
大根は下ごしらえしまものを使ってしますので、時間短縮になります。
ミンチと炒めることで多少は細かくなったりするので大根を棒状に切るのに適当に切っても大丈夫です。
リアクション
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