■あと一品■水菜の白黒胡麻和え

meoangi's cooksnap of when they made ■あと一品■水菜の白黒胡麻和え.
shinke☆
shinke☆ @cook_40064422

あと一品に便利！シンプルで安心できる副菜。足の早い水菜の消費にも。
このレシピの生い立ち
鍋を使いたくない
というずぼらから。

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材料

  1. 水菜 3束分
  2. ◯白すりごま 大さじ2
  3. ◯黒すりごま 大さじ1
  4. ◯白だし 大さじ1
  5. ◯みりん 小さじ1
  6. ◯ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1

    水菜は水洗いして根元切り、を2分の1に切って、濡らして軽く絞ったキッチンペーパーでくるみます。
    触るとちょっと濡れる位。

  2. 2

    レンジで1分チン。※500W

  3. 3

    食べやすい長さに切って◯と和えます。

  4. 4

    特売の少し頼りないキッチンペーパーは、2枚に重ねましょう。誰も責めません、厚手のキッチンペーパーが全部正しい訳じゃない。

  5. 5

    …終わりです。
    食べましょう。

コツ・ポイント

すりごまはもっと増やしてもおいしいです。

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レシピ作者

shinke☆
shinke☆ @cook_40064422
に公開
＊食いしん坊による食いしん坊の為のズッコケ脱線レシピ＊HARApeco-GOHANhttp://s.ameblo.jp/shinkeyukiko?frm_id=v.jpamebloメインおかずから副菜、おつまみ・おやつまで 私の日常に繰り広げられるズッコケっぷりを織り交ぜてご紹介しています。得意技は妄想。必殺技は思い込み。
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