水菜とにんじんのごま和え風
naaaasan☆ @cook_40095214
水菜とにんじんを茹でて和えるだけ！
ごまが苦手だったりなくてもごま油で(*´꒳`*)
お弁当に野菜をと思って作りました♪
このレシピの生い立ち
お弁当に野菜をと思って。
あとは簡単に\( ˙▿˙ )/
アプリでひらく作り方
- 1
水菜は根元を中心に洗っておく。
にんじんは皮をむきマッチ棒状に切っておく。 - 2
沸騰したお湯に洗った水菜を入れ茹でる。
- 3
茹でれたら水に通し、絞って3~4センチ程に切る。
にんじんも同様に茹でる。 - 4
にんじんを茹でている間に調味料を混ぜておく。
- 5
混ぜた調味料の中に切った水菜と茹でたにんじんを入れ和える。
- 6
晩ごはんのおかずにするならお皿へ。
お弁当のおかずにするならおかずカップへ。 - 7
わたしはおかずを入れたカップをたまごのパックに入れて冷凍しています♪崩れませんし他のものから防げます◎
コツ・ポイント
面倒くさがりなので簡単ですいません。
醤油と白だし（麺つゆ）合わせて大さじ1で作りました(*´∇｀*)
晩ごはんのおかずにするなら野菜は大きめでも大丈夫だと思います♪
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