チキンライス*

yuriaaaaan
yuriaaaaan @cook_40056142

お弁当にも!15分ほどで簡単にできます!オムライスにも使えますよ(^ω^)
このレシピの生い立ち
鶏もも肉が余っていたので、なにか簡単に作れないかと思い、チキンライスにしました♬*゜

チキンライス*

お弁当にも!15分ほどで簡単にできます!オムライスにも使えますよ(^ω^)
このレシピの生い立ち
鶏もも肉が余っていたので、なにか簡単に作れないかと思い、チキンライスにしました♬*゜

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材料

2人分
  1. 鶏肉(今回はもも肉 100g
  2. ミックスベジタブル 50g程
  3. バター 10g
  4. ご飯 茶碗2杯分
  5. *ケチャップ 大さじ3
  6. 100cc
  7. *砂糖 小さじ1
  8. *コンソメキューブ 1つ
  9. *塩コショウ 適量
  10. セリ お好みで

作り方

  1. 1

    バターをしいたフライパンに鶏肉をいれ、両面の色が変わるくらいまで炒める。今回はもも肉を使いました!

  2. 2

    ミックスベジタブルをいれ、炒める~!

  3. 3

    *の水、ケチャップ、コンソメキューブ、砂糖、塩コショウをいれる。水分が飛ぶまで炒めます。

  4. 4

    水っぽくなくなったらご飯をいれ、混ぜながら炒めます(^ω^)混ざったら完成です!

  5. 5

    お好みでパセリをかけて召し上がれ♬*゜

コツ・ポイント

水分をしっかり飛ばさないとべちゃべちゃになってしまいます(;д;)!

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