うまっ♡スイカの皮と味付け鯖缶で簡単煮物

空さんぽ's cooksnap of when they made うまっ♡スイカの皮と味付け鯖缶で簡単煮物.
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バウチャン's cooksnap of when they made うまっ♡スイカの皮と味付け鯖缶で簡単煮物.
RIKOTORA
RIKOTORA @cook_40096462

騙されたと思って是非お試し下さい♪ 冷やしてもウマっ♡スイカの皮には栄養たっぷり✩ むくみ、ダイエットにも効果的だとか♡
このレシピの生い立ち
夏のダイエットにスイカを食べますが 皮がもったいなくて…お漬け物にも挑戦したけど スイカの味が気になり私は苦手だったので…生姜たっぷりで煮込んでみたら大成功✩

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材料

  1. スイカの皮 大きめなら1/4個分
  2. 味付け鯖缶 1缶
  3. ●みじん切りか細切りの生姜 2片分くらい(チューブでもOK)
  4. ●醤油 大さじ1くらい
  5. ●顆粒のだしの素 少々

作り方

  1. 1

    スイカの皮は外側をむいて 適当な大きさにカットして お鍋に入れて下さい

  2. 2

    味付け鯖缶(汁ごと)、●の材料も全て加え 時々混ぜながら中火で煮込みます

  3. 3

    お好みの状態まで煮込んだら出来上がり♪

    ※汁気を飛ばすように煮詰めれば しっかり味で おかずにも♡

  4. 4

    ☆.。.:*・°☆.。.
    スイカの皮を薄めに切れば
    味もよく染み込んで
    おかずにもぴったり♡

  5. 5

    ✼••
    2017年7月6日
    ｢スイカの皮｣の人気検索1位に♡

    2018年7月24日
    話題入り☆ありがとうございます♡

コツ・ポイント

✩生姜たっぷりが美味しいです♡お好みで増量して下さい♪

✩スイカの外側の皮は薄めにむけば大丈夫です♪

✩スイカの実の部分が多めに残っていても大丈夫☺

✩だしの素がなければ 味の素でも♪

✩鯖缶がなければ 調味料を増量。+お砂糖で♪

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レシピ作者

RIKOTORA
RIKOTORA @cook_40096462
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食べるの大好き♥大切な人達の笑顔が見たいから手軽で美味しいレシピを日々模索中☆
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