豆腐とキノコのアヒージョ
まろまろま～ @cook_40149913
豆腐とキノコ、ニンニクとチーズのコンビネーションがお酒を進ませる一品です。
このレシピの生い立ち
酒のアテに小腹が空いたのであるものを美味しくアレンジしました
アプリでひらく作り方
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スキレットにニンニクとオリーブオイルをひたひたに入れ加熱してニンニクのいい香りがしてきたらお好きなキノコちゃん達を投入!
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- 2
ぐつぐつしてきた頃に豆腐とチーズをいれ蓋をしてさらに加熱！
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- 3
チーズがとろけてきたらバジルなどお好みのハーブ、岩塩、胡椒で味を調整して出来上がり。
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コツ・ポイント
味付けは濃いめでオリーブオイル多めで！
火傷しないように熱々のうちに食べてね♪
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