揚げないチーズコロッケ
NEET主婦 @cook_40137346
コロッケが食べたいけど揚げたら後処理大変だし、じゃがいも潰すのもめんどくさいし…というめんどくさがり屋の料理です。
このレシピの生い立ち
簡単にコロッケが食べたかったから。
揚げないチーズコロッケ
コロッケが食べたいけど揚げたら後処理大変だし、じゃがいも潰すのもめんどくさいし…というめんどくさがり屋の料理です。
このレシピの生い立ち
簡単にコロッケが食べたかったから。
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き、大きめのさいの目切りにして、600Wのレンジで４分あたためる。
- 2
玉ねぎはみじん切りにする。
- 3
ひき肉と玉ねぎをフライパンで炒めて、火が通ってきたら☆を全部入れて味付けをする。
- 4
柔らかくなったじゃがいもと炒めたひき肉を合わせる。
潰さなくてOK -
- 5
グラタン皿に入れ、チーズを乗せて、パン粉をかける。
- 6
オーブントースターでパン粉に焼き目がつくまで約5分チンする。
焦げないように様子を見ながら調節する。 - 7
味付けはひき肉に付けた味付けで十分ですがお好みでソースやケチャップなどをつけて食べてもおいしいです(^^)
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