ズッキーニと生椎茸の塩麹マヨ炒め！簡単
りのりぼんりん @cook_40127855
「バター無くて…マヨネーズで椎茸炒め」という私のレシピの進化系です^ ^
このレシピの生い立ち
ズッキーニと生椎茸が冷蔵庫にあったので、とっさに思いついたメニューです^ ^
アプリでひらく作り方
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フライパンにマヨネーズを入れて、ズッキーニと生椎茸を炒めます。酒、塩麹も投入し、ズッキーニが柔らかくなるまで炒めます。
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- 2
ズッキーニが柔らかくなったら、醤油を回しかけ、すぐ火を止め出来上がりです。
コツ・ポイント
椎茸は斜め削ぎ切り、ズッキーニは１センチ位に切りました。その日の気分で作ってみてくださいね(^-^)
リアクション
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