ホットワインで身も心もぽっかぽかに
おーさかや @cook_40051580
ドイツではグリューワイン、フランスではヴァンショー、イギリスではマルドワインなどと呼ばれ親しまれているホットワイン。
このレシピの生い立ち
安いワインでも飲みやすく変身するので冬場はよく作ります。
ホットワインで身も心もぽっかぽかに
ドイツではグリューワイン、フランスではヴァンショー、イギリスではマルドワインなどと呼ばれ親しまれているホットワイン。
このレシピの生い立ち
安いワインでも飲みやすく変身するので冬場はよく作ります。
作り方
- 1
小鍋、もしくは耐熱容器にワインとグラニュー糖を入れよく混ぜ合わせます。
- 2
その他の材料を加え、弱火で沸騰させないように80度くらいに加熱するか、もしくは電子レンジで約1分加熱。
- 3
耐熱グラスに注いでどうぞ。
- 4
※加熱時間を長めにするとそれだけアルコール分が飛ぶのでお酒の苦手な方は加熱長め＆砂糖やフルーツ多めにしてみて下さい。
コツ・ポイント
お好みでオレンジジュース、ショウガなどを加えても美味しいです。
酸味の強いワインの時は砂糖を若干多めに。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20414015
