フライパン1つで♡豚スペアリブ焼き

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

フライパン1つで簡単にパティーレシピ♪
焼きあがったら、そのままテーブルに出しちゃう。クローブが肉の臭みを消し、ウマウマ
このレシピの生い立ち
肉を付け込んで野菜と焼くだけなので簡単です。
忙しい時や、時間がない時に作りたいフライパン1つレシピです。

フライパン1つで♡豚スペアリブ焼き

フライパン1つで簡単にパティーレシピ♪
焼きあがったら、そのままテーブルに出しちゃう。クローブが肉の臭みを消し、ウマウマ
このレシピの生い立ち
肉を付け込んで野菜と焼くだけなので簡単です。
忙しい時や、時間がない時に作りたいフライパン1つレシピです。

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材料

  1. 豚スペアリブ 4本(350g)
  2. GABANクローブ(ホール) 4~5本
  3. 少々
  4. GABANあらびきブラックペパー 少々
  5. ★しょうゆ 大さじ2
  6. おろし玉ねぎ 1/6
  7. ★メイプルシロップ 小さじ1
  8. ★オイスターソース 大さじ1
  9. ★日本酒 小さじ1
  10. 玉ねぎ(くし型) 5/6
  11. ◎蒸しかぼちゃ 150g
  12. 茹でブロッコリー 1/2株

作り方

  1. 1

    豚スペアリブに塩、ブラックペパー、を振り、クローブを刺す。

  2. 2

    小鉢に★印を混ぜ合わせる。

  3. 3

    1に2をかけラップをし、常温で30分置く。

  4. 4

    フライパンにオリーブ油をひき、3と◎印を並べ強火で2分焼き、蓋をし弱火で4分、返して残りの漬け汁をかけ4分焼く。

  5. 5

    仕上げに茹でブロッコリーを飾り、フライパンのまま、テーブルに出します。

コツ・ポイント

◎クローブは、香りが強いので使いすぎには注意です。
◎かぼちゃは蒸すか、レンジで加熱してください。

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毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています!とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡
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