簡単☆炊飯器でイカ飯風

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はらぺこあゆ
はらぺこあゆ @ayu_peco1207

イカ飯って美味しいけどいざ作るとなるとちょっと面倒で…f(^_^
これなら気軽にイカ飯風の炊き込みご飯が楽しめます♪

このレシピの生い立ち
おこわ大好き一家♡
でももち米を常備しているわけではなく…
ご飯を炊くときにお餅を入れるとおこわっぽくなるというのを知り、作ってみたら子供たちに大好評でした(^o^)

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材料

米3合分
  1. 米 3合
  2. するめいか(胴のみ) 3杯
  3. 生姜 1かけ
  4. 切り餅 1個
  5. 塩昆布 30g
  6. ＊砂糖 小さじ1
  7. ＊みりん 大さじ1
  8. ＊酒 大さじ2
  9. ＊醤油（今回はうすくち使用） 大さじ3強

作り方

  1. 1

    米はといでざるにあげておく。

  2. 2

    いか：輪切り
    生姜：みじん切り
    切り餅：細かく切る。

  3. 3

    炊飯器に米を入れて＊を加え、水を3の目盛よりやや少なめに入れる。

  4. 4

    3に2と塩昆布を加え、炊飯器にセットしスイッチON♬
    炊き込みモードがあればそれで♪

  5. 5

    炊きあがったら切るようによく混ぜて、お餅とご飯を馴染ませる。
    お焦げが香ばしい♡

  6. 6

    大人気♡
    レシピID：19602761
    “いかとじゃがいものガリバタ炒め♪”

  7. 7

    "炊飯器で簡単☆タコ飯"もオススメ♡
    レシピID19628394

  8. 8

    ＊2015/3/7＊
    “いかめし”の人気検索でトップ10入りしました♪
    ありがとうございます♡

  9. 9

    ＊2015/4/24＊
    “炊き込みご飯”のカテゴリに掲載されました♪
    ありがとうございます♡

  10. 10

    ✱2019/7/13✱
    話題入りしました♪
    つくれぽを送って下さった皆様ありがとうございます♡

コツ・ポイント

お餅はなるべく小さめに切った方が、混ぜた時にご飯と馴染みやすいです♬

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レシピ作者

はらぺこあゆ
はらぺこあゆ @ayu_peco1207
に公開
マルコメアンバサダーユウキ食品アンバサダー私のレシピは基本的に家にある材料で出来て“簡単&美味しい”がモットー♪ぜひキッチンを覗いてみて下さい。＊レシピは時々見直しています。皆様からのコメントは大切に読ませて頂いています。本当にありがとうございます。＊レシピを転用して公開レシピにするなどの二次利用はお断りしております。
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