炊飯器で簡単！いか飯
モモエッコ @cook_40278265
イカのいい香りが〜♪炊飯器で炊き込みます。
このレシピの生い立ち
いかめしが食べたくなって、冷蔵庫にあった冷凍やりイカで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
イカは、脚を抜き、中をきれいに洗う。1cmの輪切りにする。
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- 2
鍋に調味料★を煮立て、イカを2〜3分煮る。照りを出す感じで。
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- 3
米を洗い30分浸水。
- 4
炊飯器の内釜に、水切りをした米を入れる。1の煮汁だけを入れ、2合の目盛まで水を加え軽く混ぜる。
- 5
1のイカと千切りしょうが、顆粒だしを入れて炊く。
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- 6
炊き上がったら全体をさっくり混ぜて出来上がり♪
コツ・ポイント
イカを先に煮て、味をつけてから炊き込みます。味の調整は醤油で。
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