大根と豚肉の煮物

minnie405
minnie405 @cook_40192845

味付け簡単レシピです♡時間が経つと大根にさらに味がしみておいしい♡
このレシピの生い立ち
簡単な煮物が作りたくて…

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材料

  1. 豚肉(※写真は豚こま 300gくらい
  2. 大根 1/4本
  3. いんげん(冷凍) 10本くらい
  4. めんつゆ 100ml
  5. 200ml
  6. 砂糖 大さじ2〜2 1/5

作り方

  1. 1

    大根はいちょう切りにする。

  2. 2

    豚肉をさっと炒める。

  3. 3

    鍋に水をいれてから、大根を入れる。
    めんつゆと砂糖で味付け、アクを取りながら煮る。

  4. 4

    いんげんは2cmくらいに切り、鍋にいれる。

  5. 5

    おとし蓋(またはアルミ箔)して、大根に色がつくほどまで煮る。

  6. 6

    〜完成♡〜

コツ・ポイント

いろどりでいんげん使ってますがなくてもいいと思います。めんつゆと砂糖の量は、好みで調整してください。

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minnie405
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