簡単!とろとろにら玉

xiaochu @cook_40050048
にらが苦手な母も好物です!
このレシピの生い立ち
にらが苦手な母ですが、砂糖としょうゆで味を絡めて卵でとじてみると、匂いが気にならないらしく、おいしかったみたいです
それ以来の我が家の定番です!
作り方
- 1
にらを4㎝~5㎝の長さに切る
Aをボウルに入れて、混ぜておく - 2
強火でフライパンを熱して、ごま油をしく。にらを炒めて、大体火が通ったら、砂糖→酒→醤油を入れる
- 3
にらに味がなじんだら、弱火にして、Aの卵を回し入れる
- 4
周りが固まって、表面がとろとろで出来上がり
コツ・ポイント
卵に砂糖を入れて味をつけることで、なじんでおいしくなります
にらを炒める時、少し硬めの状態で、調味料を入れます
あとから調味料入れて、火を通してシナっとさせる
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ニラ玉トロトロ
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簡単!ニラ玉!
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ニラ玉
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うちの簡単すぎるニラ玉
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簡単にら玉
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ニラ玉
ニラで疲労回復、スタミナアップ♪卵はふんわり、ニラはシャキッとした仕上がりで、ご飯の進むニラ玉です。


簡単☆ニラ玉
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簡単ニラ玉
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にら玉
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簡単ニラ玉
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簡単ニラ玉
韮旨いぞ❗


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簡単 ニラ玉
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☆ニラ玉☆
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にら玉
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ニラたま☆
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ニラ玉♪
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にら玉
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ニラ玉
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