余ったカレーで！ポテトグラタン
shimanomi @cook_40128840
ほんの少し余ったカレーで出来ます。我が家の定番グラタン。
このレシピの生い立ち
一人分も無いカレーの残り。どうせならおかずに、と思い作りました！
余ったカレーで！ポテトグラタン
ほんの少し余ったカレーで出来ます。我が家の定番グラタン。
このレシピの生い立ち
一人分も無いカレーの残り。どうせならおかずに、と思い作りました！
作り方
- 1
ジャガイモは茹でて潰します。玉ねぎは薄切りにして、油をひいたフライパンでしんなりするまで炒めます。
- 2
潰したジャガイモを耐熱容器に敷き詰めます。
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- 3
その上に、炒めた玉ねぎを広げます。
-
- 4
カレーをまんべんなく広げます。
-
- 5
チーズを全体にかけ、250度で5分〜7分前後焼きます。焦げ目が付いたら完成です。
- 6
2018、3月8日。余ったカレートップ10入り！ありがとうございます！
- 7
2018、5、9 「余ったカレー」1位ありがとうござます！
コツ・ポイント
普段はジャガイモを使いますが、山芋を使っても合います。カレーの濃い味と合う淡白な芋類ならOK。
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微妙に余ったカレーって困りますよね・・・。うちでは毎回違う料理にリメイクしています(・∀・)今回はポテトグラタンです(*´･ω･`*)※今回のカレーはホワイトカレーのため色が白いですが・・・
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20421096
