超簡単で美味しい!ハンバーグソース

Lily2018
Lily2018 @cook_40171472

赤ワイン不用で、冷蔵庫にあるものだけで作れる万能ソース!癖がなくてお子様にも喜ばれると思います。

このレシピの生い立ち
赤ワインを使ったソースは酸味が強くて苦手だったので、ウスターソースとケチャップだけで作ってみました。

超簡単で美味しい!ハンバーグソース

赤ワイン不用で、冷蔵庫にあるものだけで作れる万能ソース!癖がなくてお子様にも喜ばれると思います。

このレシピの生い立ち
赤ワインを使ったソースは酸味が強くて苦手だったので、ウスターソースとケチャップだけで作ってみました。

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材料

2人分
  1. ウスターソース 大さじ2
  2. ケチャップ 大さじ2
  3. バター 10g

作り方

  1. 1

    ハンバーグを焼いたフライパンの油をキッチンペーパーで拭き取る。

  2. 2

    ウスターソースとケチャップを合わせて弱火にかけ、一煮立ちさせる。

  3. 3

    バターを加えて全て溶けたらハンバーグに合わせて出来上がり!

コツ・ポイント

ソースは焦げない様に弱火で、バターが溶けたら火を消して馴染ませるだけでOKです!

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