ベビーリーフとカツオのタタキのサラダ

マイペンライ☆
マイペンライ☆ @cook_40055170

野菜たっぷりカルパッチョの様に仕上がりました。パーティーなどにも。
このレシピの生い立ち
カツオのタタキを華やかに^^;と。

ベビーリーフとカツオのタタキのサラダ

野菜たっぷりカルパッチョの様に仕上がりました。パーティーなどにも。
このレシピの生い立ち
カツオのタタキを華やかに^^;と。

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材料

4人分
  1. 鰹のタタキ 1さく
  2. ミニトマト 8個位
  3. ベビーリーフ 大1袋
  4. 玉ねぎスライス 1/2個分
  5. レモン 1個
  6. *醤油 大さじ1/2
  7. *すりにんにく又はみじん切り 小さじ1/4〜1/2
  8. *塩 ひとつまみ
  9. *黒胡椒 少々
  10. *バージンオリーブオイル 大さじ3〜4

作り方

  1. 1

    玉ねぎは水にさらし水気を切ります。ベビーリーフは洗って水切りし、ミニトマトは洗って半分に切ります。

  2. 2

    かつおのタタキは食べやすく切ります。ボールに*を入れよく混ぜ、カツオ、玉ねぎ、ミニトマト、ベビーリーフを入れ混ぜます。

  3. 3

    器に盛り付け、出来上がり。

コツ・ポイント

レモンはレモン果汁の場合、大さじ2が目安です。

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こんにちは!!お酒、食べる事、料理する事、大好きです!!きのこのみみもやってます。よろしくお願いします。
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