かぼちゃの甘辛焼き

一番食品株式会社
一番食品株式会社 @cook_40069256

旬のかぼちゃでお子様も大好きな簡単甘辛!
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物をする時間がない時にも、簡単に作れるので、ぜひお試しください。

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材料

2人前
  1. 和風つゆ「きわみ」 1個
  2. かぼちゃ 1/4個
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. 砂糖 小さじ1
  5. ごま 大さじ2
  6. 白いりごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種、わたを取り薄切りにする。耐熱容器に入れてふんわりラップをし、600wのレンジで3分加熱して片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、かぼちゃを並べ入れて、きつね色になるまで中火で焼く。

  3. 3

    ②に和風つゆ「きわみ」と砂糖を加えて煮絡める。器に盛り、白いりごまをかける。

コツ・ポイント

砂糖を少し多めにすれば、おやつにもなりますよ!

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レシピ作者

一番食品株式会社
に公開
一番食品は、創業以来「おいしく食べて、健康を維持する食の創造と提供」を目指しています。例えば、代表商品の和風つゆ「きわみ」は、化学調味料・着色料・合成保存料無添加。厳選した国産だし素材を使って老舗蕎麦屋の味にこだわっただけでなく、第4回ものづくり日本大賞優秀賞を受賞した無菌充填システムで1食分ずつ充填。常温で6か月出来たてのおいしさをキープでき、年間180万食以上のご愛顧をいただいています。
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