簡単アヒージョ バケットをそえて

srainbow
srainbow @cook_40083850

あまり凝ってませんが、間違いない!簡単オシャレなアヒージョ。キャンプでも、オススメ。
このレシピの生い立ち
マッシュルームが食べたくて。

タコでもおいしいと思います!

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材料

3〜4人分
  1. エビ 12尾
  2. マッシュルーム 10個
  3. オリーブオイル 1/2カップ
  4. ニンニク 1欠片
  5. 乾燥唐辛子 1本

作り方

  1. 1

    エビを水につけて解凍、水を切ったら酒をふりかけておく。

  2. 2

    小さめのお鍋に、オリーブオイルを入れ、ニンニクと唐辛子をいれる。

  3. 3

    解凍した海老の水分を拭き取り、オリーブオイルにいれる。

  4. 4

    半分に切ったマッシュルームを加え、時々混ぜる

  5. 5

    火がとおるまで、弱火でグツグツしたら、完成。

  6. 6

    バケットは、カリカリに焼いて、具を載せたり、オリーブオイルをつけて食べてください〜

コツ・ポイント

簡単なので、コツなし。
そんなにたっぷりオリーブオイルを入れなくても、ひっくり返したり、混ぜれば火が通ります(^^)

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レシピ作者

srainbow
srainbow @cook_40083850
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よく作るレシピをメモがわりに乗せてます!簡単でおいしいものばかりなので、ぜひお試しください〜(≧∇≦)
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