糖質オフ＊ブロッコリー＆豚肉のバター醤油
ローカーボハウス @cook_40099316
低糖質で栄養豊富なブロッコリーを使ったガーリックバター醤油味の炒め物です！
このレシピの生い立ち
●新鮮で美味しいブロッコリーが手に入ったのでを高脂肪＆低糖質メニューを考えました！
糖質オフ＊ブロッコリー＆豚肉のバター醤油
低糖質で栄養豊富なブロッコリーを使ったガーリックバター醤油味の炒め物です！
このレシピの生い立ち
●新鮮で美味しいブロッコリーが手に入ったのでを高脂肪＆低糖質メニューを考えました！
作り方
- 1
ブロッコリー（花蕾）は食べやすい大きさにカットして、塩をふってレンジで1～2分加熱しておく。茎は皮をむいてみじん切りに。
-
- 2
フライパンにバターを入れて溶かし、にんにくを入れて加熱する。香りが立ったら、茎→玉ねぎの順に炒める。
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- 3
火が通ってきたら、豚肉→ぶなしめじの順に炒めていく。
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- 4
ブロッコリーを加えて軽く混ぜ、＊で味付けして混ぜ合わせて完成。
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