盛り盛りきのこと豚の生姜焼き♡
モエデトロ @cook_40110716
片栗粉をお肉全体に塗す事でとろみが出て食感が良くなります♡ジューシ〜♡
このレシピの生い立ち
これまた彼からのリクエストです〜♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを好きな形にカットしましょう♡
- 2
次にお肉に片栗粉を塗します。
ムラがないように1枚ずつたっぷり塗すと食感が良くなるのでお勧めです〜♡ - 3
さぁフライパンに油を引いて切った玉ねぎとぶなしめじ１袋をサッと炒めましょう。中火でね♡
- 4
お肉さんも投入♡お肉の色が変わってきたくらいで軽くお水を入れましょう♡片栗粉を水で溶かしてあげるイメージで♡
- 5
最後に定番エバラさんの生姜焼きのタレを好きな量かけて適当に煮詰めてカットキャベツの上に盛り付けて完成です♡
-
コツ・ポイント
きのこと玉ねぎと豚肉の相性はピカイチ♡
似たレシピ
タモリさんの生姜焼き
片栗粉が入っているのでとろみが出て美味しいです！
豚肉やわらか生姜焼き♪
片栗粉をまぶすと、ジューシーに焼けてタレの絡みも良くなります。たんぱく質を分解するお酢で、もっとお肉を柔らかく。
失敗しない豚しょうが焼き
手間です！ですが、この方法なら加熱しすぎることなく肉がクシャっと丸まらないので見た目にボリュームが出て満足感があります。
豚肉のつるっと生姜焼き●しょう油味
片栗粉をふっておき、ツルッとした食感に焼き上げます。
薄切り豚ロースのもっちり生姜焼き
片栗粉をしっかりまぶすことでもちもち食感になります。
豚肉のしょうが焼き
片栗粉を使ったらトロッとした食感で、作りたてはもちろん冷めても美味しいしょうが焼きが出来ました。
簡単！豚のやわらかしょうが焼き
片栗粉でお肉やわらか♪とろみのあるタレがからんで美味しいです！トップページ&レシピ本掲載♪ありがとうございます♡
豚の生姜焼き
とろみがおいしい
豚生姜焼
玉ねぎも使っているので甘みがあり肉も柔らかくなります
我が家の豚の生姜焼き
豚ロースに小麦粉を付けて焼く事でタレが良くお肉について美味しい！
豚のしょうが焼き
下味をつけなくても、とろみをつけることでしっかり味がつきます☆
豚肉とたまねぎの炒めもの☆しょうが焼き風
たまねぎと豚肉を炒めてしょうが焼き風に味つけしました。片栗粉をまぶしてあるお肉は、タレがよくからんで格別です♪
ナンプラーで☆生姜焼き☆
片栗粉でお肉柔らかです
お弁当おかず＊豚巻きオクラの生姜焼き
断面が星型で見た目もgood♡とろみのお陰でタレがお肉にしっかり絡んでいるので汁もれする事もなくお弁当に最適♪
豚のしょうが焼き
片栗粉で豚肉のパサパサ感を抑え、タレもなくしっとりしたしょうが焼きです。
美味しいかな 
こってり豚の生姜焼き
片栗粉でとろみのついたタレがコッテリ生姜焼き
照りウマ☆豚肉のしょうが焼き
おろししょうがが決め手！片栗粉で味が絡んで美味です☆
みたむ＆ちゃむ 
豚肉のしょうが焼き
塩こしょうで味付けした野菜炒めを作って、その上にしょうが焼きをのせました。肉も野菜も美味しく♪♪
簡単 生姜たっぷりの豚肉の生姜焼き
生姜を千切りにして入れることで、食感も良くなります。
愛の一品 
生姜焼き
玉ねぎはなくても美味しいでーす！
あやライダー 
【みんな】豚の生姜焼き【ハッピー！】
動画をアップし始めました。YouTubeで【ごうです。ごはん作ります。】で出てきます！見てくれたら嬉しいです！
もっちりウマウマ生姜焼き
タレは全て大さじ2！片栗粉をしっかりまぶすだけでお肉はもっちり！
つなつな14 
トロトロ生姜焼き
肉に片栗粉をつけて焼いたらトロトロした生姜焼きになりました！見た目は照り焼きっぽいけど味は生姜焼きです！
豚肉のしょうが焼き
タレに漬け込む時間を省いた生姜焼き～♬片栗粉効果で冷めても柔らかですよ♡
我が家のしょうが焼き(∩´∀`∩)
片栗粉でとろみつけるので、お弁当にもおすすめのしょうが焼きです
豚の生姜焼きkana叶流
豚肉のうまみを片栗粉で、逃がさないのと、とろみがでるので、美味しいです。
お弁当に☆汁もれしないとろっと生姜焼き！
お肉に片栗粉をまぶしているので、調味料がとろっとお肉にまとわりつきます！なので、お弁当に入れても汁もれの心配ナシ！
豚肉の生姜焼き
漬け込まないから肉が柔らかい～生姜焼きレシピ
HiiRRoo 
油なし！豚の生姜焼き
油をひいていないのでヘルシーです。やわらかくてお肉の味がぎゅっとつまったしょうが焼きになりました。
豚肉のしょうが焼き
かんたんおいしい☆片栗粉でタレが絡みやすくなります。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20422785
