和食の副菜☆切り昆布とツナの醤油炒め☆
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719
鮮魚売場の端の方に置いてある切り昆布は戻さず直ぐに使えるので何か副菜がない時にとても便利！ツナを足して醤油味でシンプルに
このレシピの生い立ち
切り昆布の歯応えが好きです♪意外とお弁当の彩りにもなるのでお試し下さい
アプリでひらく作り方
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切り昆布は食べやすい長さに切ってさっと水洗いして水気をきっておく
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- 2
切り昆布、ツナをごま油でさっと炒めて調味料を加える
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- 3
汁気が無くなるまで強火で炒めたら白ごまをふって出来上がり
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- 4
冷めたら保存容器に移して冷蔵庫で4～5日は保存出来ます
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コツ・ポイント
切り昆布は直ぐに火が通るので強火で炒める時に焦がさないようにして下さい
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