ポリポリくせになる!ベイクドひよこ豆!

sa10ri工房
sa10ri工房 @cook_40198798
関東

ひよこ豆の水煮にお好みの味をつけてオーブンで焼くだけ!ポリポリ食感がクセになる!ついつい手が伸びるヘルシーおやつです!

このレシピの生い立ち
妊娠中、少しでもヘルシーで良質なタンパク質おやつを食べたい!と思い、作りました。

ポリポリくせになる!ベイクドひよこ豆!

ひよこ豆の水煮にお好みの味をつけてオーブンで焼くだけ!ポリポリ食感がクセになる!ついつい手が伸びるヘルシーおやつです!

このレシピの生い立ち
妊娠中、少しでもヘルシーで良質なタンパク質おやつを食べたい!と思い、作りました。

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材料

作りやすい量
  1. ひよこ豆(水煮)(ID:20424345) 300g
  2. ☆塩 小1
  3. オリーブオイル 大2
  4. ☆乾燥バジル 小1/2
  5. 乾燥オレガノ 小1/2
  6. ☆ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    ひよこ豆の水煮を作ります。

    温かいうちに☆を全体にまぶします。
    ハーブはお好みのものを何でも!

  2. 2

    常温に戻るまで置いて味を含ませます。

    冷蔵庫で冷やしても構いません。

  3. 3

    天板にクッキングシートを敷き、②を重ならないように広げます。

    170℃で50分ほど焼きます。

  4. 4

    水分がとんで中までカリカリ・ポリポリになったら完成です。

コツ・ポイント

オーブンによって火加減が異なると思うので、150~170℃で45~60分、焦げないように様子を見ながら焼いてください。

低温でじっくり長時間がポイントです!

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関東
東京在住・・・アラフォー主婦。娘2人(7歳1歳)の母。子育てに追われて更新遅くてすみません。ジュニア野菜ソムリエ所持。モノづくりが大好きです!毎日のご飯、特別な日のお菓子など一生懸命アップしていきたいです!楽しく美味しくを色々な形で共有できたら嬉しいです。備忘録として。。
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