簡単♩鶏とほうれん草の和風パスタ
ちるちるさま @cook_40188864
ランチにピッタリ ∩˙▿˙∩
コッテリ派な旦那とさっぱり派な私の間をとったらこうなりました✡
このレシピの生い立ち
和風でさっぱりもしたいけど、ガッツリとパスタ食べたいなーと思ってなんとなく作ったら美味しく出来ました ∩˙▿˙∩
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草はサッと洗って食べやすい大きさに。
しめじは石づきをとってほぐしておきます。
鶏モモ肉も一口大に切って準備完了 - 2
パスタは茹で時間より1分程少なめに茹でる。
- 3
軽く油をひいたフライパンで鶏モモ肉を焼く。全面に焼き色がついたらお酒を入れ蓋して蒸し焼き。
- 4
2分くらいで蓋をとりしめじとほうれん草、醤油、バターニンニクを入れてしめじに火が通るまで炒める。
- 5
茹で上がったパスタを入れて絡める。最後にブラックペッパーで味を整えて出来上がり♩
コツ・ポイント
大体目分量で大丈夫です ∩˙▿˙∩
和風パスタの定番のめんつゆが切れてたのでコレに行き着いただけなのでw
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