かぶの茎で作ったそぼろふりかけ
しおりん！ @cook_40214708
ご飯がとってもすすみます(*^^*)かぶは捨てるところがなーい！♪常備菜にどうぞ。
このレシピの生い立ち
カブが葉っぱ付きで売っていたり、知り合いから頂いた時に必ず作るレシピです♥
アプリでひらく作り方
- 1
茎の部分だけ5mm幅で切る。葉っぱは入っても平気ですが、なるべく茎の部分だけを切ります
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- 2
フライパンにゴマ油をしき挽肉を炒める。
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- 3
挽肉に火が通ったら、茎のを入れ炒め合わせる。
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- 4
調味料を全て入れしんなりするまで汁気がなくなるまで炒める。
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コツ・ポイント
味付けはお好みで変えても良いと思います。醤油の代わりにめんつゆでも美味しいです。母は豚挽肉で作ってましたが、それも美味しい！ちょー簡単(o´罒`o)♡コツはありませーん♪
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