簡単☆ソーセージと春キャベツのお鍋
1yohalkaze @cook_40086377
超簡単だけど、食卓が華やかになる一品です(*^^*)
このレシピの生い立ち
夕飯に人参が食べたいと言われ、キャベツとソーセージがあったので(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
スライスした玉ねぎ
ざく切りキャベツ
ソーセージ
ざく切りキャベツ の順に重ねていきます - 2
とろ火にかけて
なるべく焦げないように
野菜から出る水分で炊きます - 3
全体に火が通ったら
ピーラーでスライスした人参を
くるくる巻きながら並べ
(3枚ずつ巻いてます) - 4
蓋をして火が通ったら完成
- 5
底が玉ねぎなので、少し焦げても大丈夫ですが、心配なら水を少量入れておく。
- 6
ソーセージから出るダシだけで味が付きますが、お好みでコンソメなどを加えて下さい。
コツ・ポイント
ル・クルーゼやストウブで作れば、もっと美味しく見栄え良くなるかも(‾∇‾)
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