うま煮しいたけの卵焼き

宮野食品 @cook_40053502
しっかり味がしみた「うま煮しいたけ」を使って、簡単に具入り卵焼きを作りましょう!
このレシピの生い立ち
ひと味違う卵焼きを作ってみました。じゅわっと味のしみたしいたけと、ふんわり卵が美味しい組み合わせです。
作り方
- 1
うま煮しいたけは液を切って、しいたけとタレに分けておきます。
- 2
ボウルに卵を割りいれ、溶きほぐします。(1)のしいたけを半分量入れ、お好みでタレを少々加えて味付けします。
- 3
フライパンにサラダ油をのばし、(2)をくるくる巻きながら焼いたら出来上がり!
コツ・ポイント
☆あまったしいたけとタレで、「簡単!うま煮しいたけ丼」や「しお豆入りの簡単おいなりさん」のレシピを試してみてはいかがでしょうか?
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