ホットプレートで蒸し焼きしゃぶ！
izuminutes @cook_40123733
忙しい日は朝野菜を切ってホットプレートにセット！夕飯の時に肉をのせスイッチオン！！温めている間に他の家事もできます♪
このレシピの生い立ち
二人の子育て中、お出掛けの日は簡単に作れるものをと常に考えた結果こうなりました！
ホットプレートで蒸し焼きしゃぶ！
忙しい日は朝野菜を切ってホットプレートにセット！夕飯の時に肉をのせスイッチオン！！温めている間に他の家事もできます♪
このレシピの生い立ち
二人の子育て中、お出掛けの日は簡単に作れるものをと常に考えた結果こうなりました！
作り方
- 1
キャベツはざく切り、人参は短冊切り、玉ねぎは薄切りにする。
- 2
1の野菜ともやしを順にホットプレートにのせる。
- 3
豚肉で全体を覆うようにのせる。
- 4
料理酒をまんべんなく振りかけ、ホットプレートの蓋をして温める。
- 5
野菜がしんなりしてきたらお好みのタレで召し上がれ♪
コツ・ポイント
野菜は一例です。キノコ類やにニラなども合います。キムチも後のせするとタレ要らずです。豚肉はなるべく薄いものを選ぶと火の通りが良くなりおすすめです。
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