材料すべてをミキサーで混ぜる。

クッキングペーパーを敷き、温めたフライパンに流し入れ、蓋をして弱火で10分くらい焼く。

８割くらい焼けたら、上にもう一枚クッキングペーパーを乗せ、フライパンの蓋などの上にひっくり返しす。

クッキングペーパーごとフライパンに戻し入れ、裏面にも焼き色をつける。(３分程度焼く)

巻き簾で巻き、輪ゴムできつめに縛り、冷めるまでおく。