HMでふわふわ♡ブルーベリーマフィン♡
祝♡人気トップ１０入り♡HMを使ったお手軽ふわふわマフィン♡３０分もあればすぐに作れます！お好きなジャムでアレンジ可能♡
このレシピの生い立ち
子ども達が朝食やおやつに急にマフィンが欲しがるので、さっと作れるレシピとして考えました。その時にあるジャムやチョコチップ、レーズンなど中身はいつも色々なもので作ります。アレンジもしやすく、冷めても美味しいのでまとめて作っておいても便利です。
HMでふわふわ♡ブルーベリーマフィン♡
祝♡人気トップ１０入り♡HMを使ったお手軽ふわふわマフィン♡３０分もあればすぐに作れます！お好きなジャムでアレンジ可能♡
このレシピの生い立ち
子ども達が朝食やおやつに急にマフィンが欲しがるので、さっと作れるレシピとして考えました。その時にあるジャムやチョコチップ、レーズンなど中身はいつも色々なもので作ります。アレンジもしやすく、冷めても美味しいのでまとめて作っておいても便利です。
作り方
- 1
バターは溶かしておき、サラダ油と合わせておく。焼き型にマフィン型をセットしておく。オーブンを１８０℃に予熱する。
- 2
ボウルに卵と牛乳と砂糖を入れてよく混ぜ合わせる。
- 3
バターとサラダ油を入れ、よく混ぜ合わせる。
- 4
ホットケーキミックスを入れ、切り混ぜる。マフィン型に１/２量までいれ、その上からスプーンを使ってジャムを等分に入れる。
- 5
ジャムの上に生地を大さじ１ずつ加えて軽くふたをする。オーブン１８０℃で２０分焼いたら出来上がり♡
- 6
粗熱がとれたあと、お好みで粉砂糖を振りかけても可愛く出来上がります。
- 7
2018.3.25☆ブルーベリーマフィンの検索でトップ１０入りしました♡ありがとうございます
- 8
コツ・ポイント
オーブンによって、またマフィンの型の大きさによって焼き時間が異なりますので調整してください。焼きあがったマフィンは冷凍もできるので、まとめて作っておくと便利です。アレルギーのある方は牛乳を豆乳に置き換えて作ることもできます。
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