炊飯器で手羽元と大根のさっぱり煮

Samama♪
Samama♪ @cook_40132006

炊飯器に入れてスイッチを押せば出来上がりの超簡単クッキングです(´艸`*)
このレシピの生い立ち
手羽元が特価の時によく作ります(笑)

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材料

2~3人分
  1. 手羽元 8~10本
  2. 大根 10cmほど
  3. ★砂糖 大さじ3
  4. ★酒 50cc
  5. ★酢 50cc
  6. ★濃口醤油 50cc
  7. ★ほんだし 小さじ1
  8. ★水 100cc

作り方

  1. 1

    炊飯器に★の材料を全て入れ軽く混ぜ、手羽元を重ならないように並べる。

  2. 2

    その上に1.5cm幅位に切った大根を重ならないように並べる。
    手羽元にフタをする感じです。

  3. 3

    釜を炊飯器にセットし、炊飯ボタンを押せば終了です。
    炊き上がったら器に盛り付けて食べて下さい♪

  4. 4

    もう少し煮込みたいと思う場合は、鍋に移してお好みの状態まで煮込んで下さいね。

コツ・ポイント

※5.5合炊きの炊飯器を使用しています。
それより小さい炊飯器では吹きこぼれたりするかも知れませんのでご注意下さいm(__)m

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レシピ作者

Samama♪
Samama♪ @cook_40132006
に公開
自分のメモ用で載せてるので分かりにくい表現があったらゴメンナサイ(^^;)/
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