あっさり簡単焼きそば
Cookpiro @cook_40248529
具材は残り野菜でオッケー。
夜食とか、朝ごはんにいいですよ！
このレシピの生い立ち
ソース味に飽きて、鶏ガラにハマっていた時、適当に作ったら以外と美味しかったです。
すごい、さっぱりしていて、胃がもたれ始めた私には優しい味付けかも^^;
アプリでひらく作り方
- 1
卵２個で、何の味付けもせずにスクランブルエッグを作っておきます。
- 2
材料外の油をフライパンに入れ、細切りにした玉ねぎと斜め切りにしたウインナーを軽く炒めます。
- 3
一旦火を止め、ほぐした麺、短冊切りの人参、シメジの順に材料を入れ、★の調味料を材料の上にかけ、中火で蒸し焼きにします。
- 4
３が出来たら火を止め、１のスクランブルエッグと４cmくらいに切った豆苗を混ぜ、蓋をして２、３分味を馴染ませ完成です。
コツ・ポイント
ニンニクとか野菜を変えると、また違う感じになりますので、残り野菜を入れてヘルシーに作って楽しんでみてください。
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