かいわれ大根のおかか和え
☆トモママ★ @cook_40187977
洗い物なし、簡単だけど栄養バッチリ！
このレシピの生い立ち
妊娠中に食事からも葉酸を摂りたくて、かいわれ大根が良いと知り食べづわりのある中、食べられるもので組み合わせました。
アプリでひらく作り方
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かいわれ大根の処理をします。ガラを取る時は、パックごと水道水で勢いよく水を入れると簡単にガラが取れます。
- 2
パックをそのまま使うので、底と中を適度に水切りします。ガラが取れたら根元から3cm程の所で切ります。パックに戻します。
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- 3
先にごま油を入れてよく混ぜます。
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- 4
あとは順不同、というか適当でOKです^_^;
刻み海苔にしてますが、大きいのを手でちぎるのもありです！ -
- 5
よく混ぜて、出来上がりです。簡単すぎてすみません^_^;
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コツ・ポイント
ザ混ぜるだけ！思ったよりカサが減るので、1人前でも少ないと思うことがあります。かいわれ大根の大量消費とかにいいかと思います。かつお節大好きで、いつも大量に入れてます！
リアクション
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