ニンニクの芽炒め
はっぴーふくちゃん @cook_40287066
ニンニクの芽とオイスターソースのコクが合います！
お試しをd=(^o^)=b
このレシピの生い立ち
夫の母が作っていたらしいレシピにモヤシを入れてアレンジしました。
ニンニクの芽炒め
ニンニクの芽とオイスターソースのコクが合います！
お試しをd=(^o^)=b
このレシピの生い立ち
夫の母が作っていたらしいレシピにモヤシを入れてアレンジしました。
作り方
- 1
★をまぜておく
- 2
ニンニクの芽は色が鮮やかになる程度に軽くゆでて3センチ位にカットします(フライパンでゆでると洗い物が少なくすみます)。
-
- 3
豚バラ肉も2～3センチにカットします。
- 4
フライパンに胡麻油を熱し、豚バラ肉を炒めます。
- 5
肉の色が変わったらニンニクの芽、モヤシを加え炒めます。
- 6
合わせ調味料を入れ、ざっくり炒め、水とき片栗粉でとろみをつけて出来上がり。
コツ・ポイント
水とき片栗粉を入れたら、ダマにならないよう手早く混ぜて仕上げます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
にんにくの芽ともやしと豚肉の甜麺醤炒め♪ にんにくの芽ともやしと豚肉の甜麺醤炒め♪
にんにくの芽+もやし+豚肉でボリューム満点！にんにくの香ばしい香りに、オイスターソースと甜麺醤のコクが癖になる一品です♪
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20427622
