簡単♡ロールキャベツinポトフ
♡Natalie♡ @cook_40068831
2つの冬レシピをミックスした洋風鍋♡
味のしみたロールキャベツと、ホクホク野菜がベストマッチです！
このレシピの生い立ち
ロールキャベツの付け合わせに蒸し野菜を、と献立を考えていたのですが、いっそ全部まとめてしまおう！と思い「洋風鍋」仕立てにしました。
簡単♡ロールキャベツinポトフ
2つの冬レシピをミックスした洋風鍋♡
味のしみたロールキャベツと、ホクホク野菜がベストマッチです！
このレシピの生い立ち
ロールキャベツの付け合わせに蒸し野菜を、と献立を考えていたのですが、いっそ全部まとめてしまおう！と思い「洋風鍋」仕立てにしました。
作り方
- 1
キャベツは水道水を流しながら丁寧に剥がし、レンチンで柔らかくしておく。
-
- 2
その他のロールキャベツの材料をボウルで全部よく捏ねる。
-
- 3
タネが出来たらキャベツの葉で包み、爪楊枝で留める。
-
- 4
お鍋にコンソメと水を入れ、野菜を煮込む。蓋をして弱火でコトコト20分程。
-
- 5
野菜が柔らかくなったら一旦取り出し、引き続き同じお鍋でロールキャベツを煮込む。こちらも弱火で20分程。
-
- 6
スープボウルは温めておき、ロールキャベツと野菜を盛り付けたらスープを注いで出来上がりです。
コツ・ポイント
キノコやブロッコリー、カブなども美味しいと思います！
大きなお鍋をお持ちでしたら、お野菜とロールキャベツは一緒に煮込んでくださいね♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
ポトフ♪ロールキャベツinパスタ ポトフ♪ロールキャベツinパスタ
冷蔵庫に残っている野菜と超簡単なロールキャベツを一緒に煮込んでパスタも一緒に一皿で豪華な、スープも美味しいポトフに‼
-
-
-
-
-
ポトフ風ロールキャベツ ポトフ風ロールキャベツ
・肉と野菜が一皿で摂れる栄養豊富なスープです・ブロッコリーやニンジンで彩りをプラス！・コンソメで煮ることで味が深まり、おいしく仕上がります【このレシピの生い立ち】広報ふかや裏表紙に連載中の「今日のごはんは明日のげんき！」（広報ふかや令和7年3月号）に掲載されたレシピ。このレシピは、東都大学管理栄養学部に作成いただいています。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20430238
