きのこを使った具だくさんスープ
フォーラル管理栄養士 @cook_40287925
血糖値が気になる方にもオススメ♪
＊フォーラル薬局管理栄養士レシピ＊
このレシピの生い立ち
栄養価 一人当たり
エネルギー：80kcal
たんぱく質：3.7g
脂質：4.5ｇ
炭水化物：11.2ｇ
食塩相当量：1.1ｇ
アプリでひらく作り方
- 1
きのこは石突を落とし、食べやすい大きさに切る。にんじんは短冊切りにする。しょうがは千切りにする。
- 2
鍋にごま油を熱し、しょうが・きのこ・にんじんを炒める
- 3
きのこ・にんじんに火が通ったら、水・鶏がらスープの素を入れ、煮立たせる
- 4
煮立ったらオイスターソースを入れ、火を止める。器にスープを盛り、万能ねぎを散らす
コツ・ポイント
低カロリーのきのこを使った具だくさんスープで、満腹感をサポートしてくれます
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