さんまをフライにしちゃったよ!

mamuスィーツ
mamuスィーツ @cook_40074775

いつものさんまフライをアレンジしてソース要らず!
このレシピの生い立ち
サンマが安かったので。

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材料

2人分
  1. さんま 2尾
  2. あおさ 適宜
  3. 少々
  4. 小麦粉、水

作り方

  1. 1

    さんまを開いてワタや骨を取り除きましょう。(スーパーでやってもらうとラク〜)

  2. 2

    天ぷらの衣位に小麦粉と水を合せる。

  3. 3

    あおさと塩をまぜまぜ〜

  4. 4

    さんまを2の衣にくぐらせ、3を付けフライパンで揚げ焼きして出来上がり!

コツ・ポイント

塩はお好みで!

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mamuスィーツ
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