超簡単絶品！話題の丸ごとトマトご飯
こじまぽん助 @ponsuke_kojima
今話題の丸ごとトマトご飯！これね、ホントに旨いんですよ！色々アレンジしてるレシピもありますが、スタンダードをご紹介！
このレシピの生い立ち
ネットで見た→作ってみた→旨かった→僕流にレシピ化！
超簡単絶品！話題の丸ごとトマトご飯
今話題の丸ごとトマトご飯！これね、ホントに旨いんですよ！色々アレンジしてるレシピもありますが、スタンダードをご紹介！
このレシピの生い立ち
ネットで見た→作ってみた→旨かった→僕流にレシピ化！
作り方
- 1
「ご飯を磨ぐ」
いつも通りやっていただいて... -
- 2
「水の分量」
普通に2合のラインまで注いだら、大さじ5杯分程度減らすよ！トマトの水分を加味するため -
- 3
「調味料」
●を全部入れたら... -
- 4
「よく混ぜる」
グルグルっと！ -
- 5
「トマトの下ごしらえ」
ヘタ部分を取って -
- 6
「こちらも」
下の部分も取ったら... -
- 7
「真ん中に」
どーん！ -
- 8
「スイッチオン」
あとは待つばかり^_^ -
- 9
「炊き上がり」
いい匂〜い！ -
- 10
「こいつを」
しゃもじで... -
- 11
「潰す」
よ〜く潰したら... -
- 12
「よく混ぜる」
いい感じ〜^_^ -
- 13
「仕上げに」
盛り付けたら完成！
今回はトマトに戻してあげるように仕立てました^_^ -
- 14
同じく炊き込むシリーズ！一風変わった紅茶の炊き込みご飯も美味！
レシピID19697956 -
- 15
基本のターメリックライスも押さえておきたいですね！
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- 16
トマトご飯をベースに作っても美味！チキンオーバーライス！
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コツ・ポイント
塩、胡椒を軽めにするのと...水分の調整ぐらいですかね。
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