簡単☆ゆず大根のつけもの

さやエンド
さやエンド @cook_40082566

切って混ぜて、2~3日おいておくだけ☆
しかもご飯にとっても合います♪
このレシピの生い立ち
実家の母が教えてくれました☆

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材料

  1. 大根 1/2本(600g)
  2. 砂糖 100g
  3. 20g
  4. 20cc
  5. だし昆布 15cm×3cmくらい
  6. 柚子の皮 1/2個

作り方

  1. 1

    材料すべてをボールにいれ、ざっと混ぜる。

  2. 2

    そのまま一日ほうちすると・・・・

  3. 3

    大根から水分が出て、写真のような感じになります☆

  4. 4

    底からざっと混ぜて、1~2日おいておくと完成‼

  5. 5

    汁ごと瓶やタッパーに入れておくと、さらに味が染み込んで美味しくなります♪

コツ・ポイント

・・・・とても簡単です☆

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さやエンド
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