トースターで作るローストポーク
kanasa1013 @cook_40089010
オーブントースターで手軽にローストポークを作りませんか？
赤身肉でもバラ肉でもOK
パーティ料理にも使えます♫
このレシピの生い立ち
かたまり肉が安く手に入って、さらに手間をかけずに、ちょっとしたおもてなしのおつまみにを作りたくて...かなり手抜です^^;
トースターで作るローストポーク
オーブントースターで手軽にローストポークを作りませんか？
赤身肉でもバラ肉でもOK
パーティ料理にも使えます♫
このレシピの生い立ち
かたまり肉が安く手に入って、さらに手間をかけずに、ちょっとしたおもてなしのおつまみにを作りたくて...かなり手抜です^^;
作り方
- 1
塩を全面にすり込んで15分以上おく
（写真はハーブソルトバージョン） -
- 2
全面に焼き色をつける
※脂身があるときは脂身からしっかり焼く -
- 3
アルミホイルに肉を包んでオープントースターで15分焼く
-
- 4
加熱かが終わったらそのまま15分〜20分放置
- 5
竹串を刺して透明な肉汁が出てくれば出来上がり！
コツ・ポイント
しっかり焼き付けておくと周りはカリっとして美味しいです！
バラ肉は薄切りで赤身肉なら思い切って厚切りでどうぞ！マスタードを添えると美味しいです
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