かぼちゃとさつまいものひき肉あんかけ
aya3n3 @cook_40289666
ほくほくの甘い野菜！
かぼちゃとさつまいもの、(#^.^#)
優しい甘さの和風あんかけです！
このレシピの生い立ち
かぼちゃとさつまいもを1度に美味しく食べたくて、合わせてあんでまとめました！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃとさつまいもは、皮付きのまま一口大に切り、竹串が通るまで茹でる。シリコンスチーマーでレンジでチンしてもOK！
- 2
深めのフライパンで豚ひき肉を炒めて、火が通ってきたら○を加えて一煮立ちさせる。
- 3
した茹でしたかぼちゃとさつまいもを投入し、●を加えて弱火でとろみをつける。
- 4
出来上がる。
コツ・ポイント
野菜はあんと和えるだけなので、竹串がすっと通るまでしっかり茹でてください(*^^*)
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